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关于蛸蜞的信息

极派小编2023-03-22生活资讯4

蛸蜞是什么东西

您好,很高兴为您解答。

蛸蜞是滩涂湿地上常见的一种底栖生物。蛸蜞幼时生长于长江,是鱼类的重要饵料,长大了爬到滩涂上,成为鸟类的重要食物。此外,蛸蜞本身也吃各种小生物,植物,从而在食物链中发挥作用。

希望可以帮到您,顺祝生活愉快!

蛸蜞是螃蟹吗

是的,蛸蜞是滩涂湿地上的一种底栖生物,属淡水蟹。

蛸蜞属于相手蟹科,分为隐秘螳臂相手蟹和红螯相手蟹,常年生活在淡水区域,崇明俗称它为蛸蜞。前者多生存于芦苇沼泽地带,甲壳呈青色,后者多分布于森林沼泽地带,甲壳呈红色。

蛸蜞对于湿地的作用

蛸蜞是杂食性动物,除了爱吃芦苇叶,也吃腐烂生物质,在湿地生态系统中起到分解的作用,是湿地里的清道夫,同时它的排泄物又为湿地提供矿物质和盐分,滋养了水生植被。

蛸蜞居住的洞穴竖直向下,其地下洞与洞之间是不相通的,在它们的世界有自己的规则,一个蟹一个窝,互不打扰。这些大大小小的洞穴不仅使土壤更加松软,在涨潮时水灌进洞来,也达到了良好的蓄水效果。

蛸蜞怎么读,这俩字不认识

读音:shāo qí

声母:sh、q

韵母:ao、i

解释:滩涂湿地上常见的一种底栖生物。幼时生长于长江,是鱼类的重要饵料,长大了爬到滩涂上,成为鸟类的重要食物。此外,蛸蜞本身也吃各种小生物,植物,从而在食物链中发挥作用。

食用 ***

1、象山东部和宁海南部的人家将蛸蜞螯腌在缸甏里,做“腌蛸蜞”当咸菜一样下饭吃。冬天炒青菜肉片时,倒上一匙腌蛸蜞汁,炒出来的青菜青嫩不黄,肉片特别爽口;掺入刨皮的黄瓜片煮着吃,鲜美可口。

2、将蛸蜞螯剥下洗净后,沥干水,倒入热油锅,放入调料在锅里猛炒,再洒些许水,用文火焖一会儿。等水汁收干、螯子变色就可出锅,是一盘色香味形俱全的佳肴。

3、将蛸蜞去盖,连同蛸蜞螯一起捣碎,做成叫“蛸蜞酱”的调味品,味道不比蟹酱差。

蛸蜞怎么读?是什么动物?是不是蟹?它与蟹的区别?

读shāo qí。是滩涂湿地上常见的一种底栖生物。属于淡水蟹,与蟹的区别是螯很大。

捉来的蛸蜞主要是吃其螯。螯就是蛸蜞两个有力的大前脚,如果不小心被其咬到手指,就会鲜血淋漓,疼得嗷嗷叫。吃掉两只大螯后,其大身就作肥料用。那时宁波各地化肥供应紧张,农民将蛸蜞作为自然磷肥使用,用这种肥料后,玉米水稻粒粗棒大,瓜也特别香甜脆嫩。

食用 *** :

一是象山东部和宁海南部的人家将蛸蜞螯腌在缸甏里,做“腌蛸蜞”当咸菜一样下饭吃。冬天炒青菜肉片时,倒上一匙腌蛸蜞汁,炒出来的青菜青嫩不黄,肉片特别爽口;掺入刨皮的黄瓜片煮着吃,鲜美可口。

二是将蛸蜞螯剥下洗净后,沥干水,倒入热油锅,放入调料在锅里猛炒,再洒些许水,用文火焖一会儿。等水汁收干、螯子变色就可出锅,是一盘色香味形俱全的佳肴。

三是可以将蛸蜞去盖,连同蛸蜞螯一起捣碎,做成叫“蛸蜞酱”的调味品,味道不比蟹酱差。

四是把蛸蜞螯浸渍在高度白酒中,十来天后便成“醉蛸蜞”了,吃起来极其开胃,下酒也好,做压饭榔头也罢,反正放到餐桌上那是“挡不住的诱惑”。